Petite mise au point
Cet article s'impose pour que les choses soient bien claires. Je me suis senti en devoir de le rédiger juste après ce reportage aux informations qui expliquait comment les vilains producteurs de jambon allaient tous nous tuer à cause du sel. Et puis, a été diffusée la bande-annonce du futur numéro d'Envoyé Spécial, un enquête à charge sur les affreux vendeurs de kebab qui vont empoisonner l'humanité avec leur méchante viande contenant du méchant gras et qu'ils auraient égorgé leur mouton dans une baignoire que ça m'étonnerait pas... La coupe était pleine !
Alors je vais m'efforcer de le dire aussi clairement et fermement que possible, tout en restant courtois. Car je te respecte, ami végétalien, comme je respecte ton droit à te nourrir d'algues et de graines.
Et moi je ne te dis pas à longueur de journées combien je trouve stupide de ta part de manger ces infâmes galettes de quinoa sans gluten (alors que tu n'es pas allergique au gluten) ou à quel point cette soupe au cresson bio sans sel me semble dégueulasse.
Je n'essaie pas de te culpabiliser en t'expliquant à quel point les algues souffrent quand tu les arraches pour les dévorer à belles dents. Je ne te rabâche chaque jour que Dieu fait que tes cultures bios empiètent de plus en plus sur la forêt et participent à la baisse de la biodiversité végétale en favorisant le développement de certaines espèces au détriment des autres. Enfin, je ne te fais pas remarquer que se nourrir exclusivement de légumes finit par donner la diahrée !
Alors s'il te plaît, ami végétalien, arrête de me ressasser tes études à la con expliquant que la viande donne le cancer. Arrête d'envoyer des pseudos nutritionniste expliquer à la télé que la viande c'est très bien qu'il faut juste s'en tenir à une portion par mois.
Bref, arrête de m'emmerder ! Car moi je mange de la viande, et je t'emmerde !
++
No