Le Canada est très sympa !
Comme je vous le disais précédemment, nous sommes allés au Canada.
À l'arrivée, nous avons découvert la belle ville de Montréal. À l'image de Sydney, cette grande métropole ne donne pas l'impression de se trouver dans une grande métropole. Les gens y sont détendus et les espaces verts nombreux. À commencer par le célèbre Mont Royal, immense parc arboré au milieu de la Cité où pullulent les écureuils. À ce propos, si vous croisez quelqu'un au Québec qui prend un écureuil en photo, il s'agit d'un touriste. Les locaux haïssent les écureuils qu'ils considèrent comme les rats. À ceci près que je n'ai jamais vu à Paris de touriste en train de prendre des rats en photo.
À Montréal nous avons découvert nos premières spécialités canadiennes, dont la célèbre poutine. Il s'agit de frites baignant dans la sauce et le fromage fondu. On peut y rajouter n'importe quoi, comme de la viande hachée ou des saucisses. C'est le fast food par excellence au Québec. Il y a aussi la root beer. C'est une boisson au titre un peu mensonger car sans alcool, mais qui fait une bonne alternative au coca.
Au Québec les gens profitent de l'été : comme ils ont de la neige pendant six mois, des festivals ont lieu en plein air tout le mois de juillet. Quand nous étions à Montréal c'était le jazz.
Alors, nous aussi nous avons profité de l'été québecois.
Puis, nous avons quitté la métropole pour la ville de Trois-Rivières. En fait, il n'y a que deux rivières : la rivière Saint Maurice et le Saint Laurent, mais elles sont tellement grandes qu'elles comptent pour trois. Avec toute cette eau et ces forêts, on faisait là du papier. Nous en avons fait aussi dans l'activité de l'ancienne papèterie.
Et puis, nous sommes repartis pour la ville historique de Québec, toujours en remontant le fleuve. Car la ville a été fondée à l'endroit où le Saint Laurent est le plus étroit, ce qui, en langage canadien signifie un bon kilomètre de large !
Nous avons découvert à Quebec de nombreuses nouvelles choses. Je vous raconterai.
A+
Nono