On sait faire des pizzas !

La pizza est la meilleure spécialité culinaire de l'Histoire de l'Humanité (avec tout un tas de grands H partout), alors, nous avons décidé d'apprendre à faire des pizzas.

Nous nous sommes donc inscrit à un cours de pizzas.

Pour faire une bonne pizza, il faut une pâte. Sinon, la garniture est versée à même l'assiette et ça foire tout le truc. Du coup, nous avons commencé à faire de la pâte. Pour cela il faut de l'eau, de la farine avec le plus de gluten possible et beaucoup d'amour.

Nous avions de l'amour et du gluten à revendre, alors nous nous sommes lancés dans les 20 minutes de pétrissage nécessaires. C'était le début d'une formidable aventure qui s'est terminée par la cuisson d'une magnifique pizza.

Mais au-delà de ce plat fait par nos soins, le cours m'a donné deux bonnes leçons :
- il est plus facile d'acheter une pizza que de la faire ;
- il est plus facile de manger une pizza que de la faire.

Comme je ne peux pas être partout, j'ai décidé de me concentrer désormais sur le mangeage des pizzas.

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No