Une main tendue...
La campagne présidentielle que nous vivons est d'une rare violence.
Alors, Krankenkamel, blog à contre-courant, a décidé de briser le cercle des polémiques, des invectives et de la violance pour tendre la main à l'Autre. Et l'Autre dans mon cas, c'est le Végan !
Il se trouve que j'ai eu à tester plusieurs recettes véganes ces derniers temps et j'en ai tiré une conclusion irréfutable. Aussi, bien que contre l'abolition de la viande, je voudrais en faire profiter mes adversaires herbivores.
Les steaks végans, c'est de la merde !
Moi, j'ai fait un steak de pain. Avec un œuf. Et deux ou trois autres trucs. Au final, ça ressemblait à du pain... Et le plat ressemblait à un plat avec un steak.
Chers végans, il faudrait que vous réalisiez que quand vous imaginez une telle recette, basée sur un substitut de viande, vous vous tirez deux balles dans le pied, tel le chasseur maladroit que vous conspuez par ailleurs :
- Vous ancrez dans l'esprit des gens que la star de leur assiette doit être la viande.
- Vous leur dites qu'ils doivent la remplacer par quelque chose de moins bon.
A contrario, lorsque l'on mange un véritable plat sans viande, rien n'est décevant !
Dans ma poêlée de spaetzles aux champignons, la star c'est le spaetzle ! Personne n'imagine le contraire. Il n'y a pas tromperie sur la marchandise, et c'est très très bon !
Lorsque les ampoules à incandescence ont été interdites et remplacées par des saletés qui donnaient une lumière toute merdique, les gens en ont voulu aux écologistes. Ils allaient chercher leurs vraies ampoules dans toute l'Europe. Seule la généralisation de la LED a changé cela et il a fallu des années. Alors, si vous voulez progresser, ne tombez pas dans le même écueil avec votre fausse viande : mettez en avant de vrais plats aux légumes !
Voilà. C'était ma contribution à la fraternité en France !
A+
Nono